Cuba, a pesar de 60 años de bloqueo, avanza a paso firme hacia la soberanía alimentaria. Documental
por Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical
4 años atrás 2 min lectura
El film propone la agroecología como opción y necesidad en la construcción de Soberanía Alimentaria, tomando la experiencia de Cuba como referencia mundial e invitando a pensar que otro tipo de campo es posible.
Por Brian Macchi para Funcinema.com.ar
Sinopsis: En 1959 comienza la revolución cubana, luego de muchos años de preparación. La victoria del Socialismo en la isla conlleva a que Estados Unidos imponga un bloqueo económico internacional contra Cuba. A raíz de esto la economía se torna en un intercambio muy fluido con URSS, principalmente de la caña de azúcar cubana por casi todos los recursos básicos. En 1989, con la caída de la URSS, Cuba se encontró sin abastecimiento, generando un desequilibrio en la economía, que provocó un problema de seguridad alimentaria, dejando a un país en el caos. Ahí es donde nació y se desarrolló la Agroecología cubana como respuesta a la crisis alimentaria, basada sobre valores de autoabastecimiento de los alimentos, educación y participación popular intergeneracional y multidisciplinaria de toda la población. Este movimiento exporta sabiduría milenaria en un contexto de crisis mundial posicionando a Cuba como líderes en la producción de alimentos sustentables y ecológicos.
Como es nuestra costumbre y forma de trabajo. siempre tratamos de entregar los enlaces que pueden ser de interés para el lector que quiera profundizar en el tema. En este caso. varios link que nos parecieron importantes, parecieran estar o fuera de servicio o sencillamente bloqueados. Asi por ejemplo hemos tratado, sin éxito, de ingresar al sitio web del INIFAT. A través de este enlace podrán encontrar una descripción de la historia, desarrollo y trabajos que realiza hoy el INIFAT: ECURED
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