“Tenemos la experiencia e infraestructura para enfrentar los desafíos que tiene la industria alimentaria por delante”
La innovación alimentaria es crucial para diversificar la oferta de productos y mejorar la producción de alimentos, respondiendo, por una parte, a las demandas cambiantes de las y los consumidores, pero también es fundamental a la hora de enfrentar los desafíos del futuro en cuanto a sostenibilidad y salud de la población.
Rusia busca crear una bolsa de cereales de los BRICS
Rusia planea abrir una bolsa de cereales de los BRICS, lo que supondrá una conmoción para el mercado agrícola mundial, escribe el ‘South China Morning Post’. La medida reforzará la influencia de Moscú como proveedor clave de grano, mejorará la seguridad alimentaria del bloque y golpeará a los exportadores occidentales, desde EEUU hasta Australia.
Rusia cancela el acuerdo de pesca en sus aguas y los británicos pueden ahora morirse de hambre
«Los británicos nos han impuesto sanciones, y ellos mismos elaboran el 40% de su menú con nuestro bacalao. Quizá recapaciten cuando hayan adelgazado un poco».
El derecho al agua y la protección de las algas marinas estarán presentes en la X Escuela de Temporada
El respeto por el medioambiente y la organización comunitaria para avanzar en prácticas ecológicas en armonía con el entorno de Valparaíso son algunos de los enfoques que estarán presentes en la X Escuela de Temporada, organizada por la Universidad de Chile junto a la Universidad de Valparaíso.
En la casa de Pablo Zalaquett: la industria salmonera reune ministros para optimizar negocio
Se trató de una comida en la que participaron los ministros de Economía, Nicolás Grau, y de Medio Ambiente, Maisa Rojas, además de empresarios de la salmonicultura.
Uruguay: No es sequía, ¡es saqueo!
Si tu país flota sobre el tercer mayor acuífero del mundo, está repleto de ríos y arroyos y dos tercios de la población no tienen acceso a este recurso, es que claramente algo se está haciendo muy mal.
Perú: «Allá, donde casi todos los seres creen en Dios, es allá donde hay esta pobreza»
Todavía no puedo entender, por qué la vida es tan cruél para algunos de nosotros pasantes por este planeta.
Allá, donde el sol es brillante de amor, allá hay esta pobreza.
Allá, donde hoy todavía quedan pajáros que pueden vivir como en un paraiso, allá hay esta pobreza.
Lula: «Una élite que odia a los que tienen hambre y tira comida a la basura»
Los 33 millones de ciudadanos hambrientos son parte de un grupo mucho mayor, el de los 125 millones de brasileños que viven de manera cotidiana con la inquietud de si van a tener dinero o alimentos que colocar en el plato para desayunar, comer o cenar.
Petorca «no tiene agua ni p’a tomar», pero: Rechazo 56,73% Apruebo 43,27%
La Nueva Constitución contiene un artículo que hacía referencia a este recurso destaca el agua como un recurso «esencial para la vida y el ejercicio de los derechos humanos y de la naturaleza«. Por ende, es deber del Estado proteger las aguas en todos sus estados y fases, además de su ciclo hidrológico.
Modatima rechaza racionamiento de agua anunciado por Orrego: “Protege la responsabilidad del empresariado en la crisis hídrica”
A través de una declaración pública, el Movimiento por el Agua, la Tierra y el Medio Ambiente (Modatima) criticó el plan de racionamiento de agua en la Región Metropolitana, anunciado por el gobernador Claudio Orrego, junto a la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS), la Onemi y Aguas Andinas.