Articulos recientes

Al navegar en nuestro sitio, aceptas el uso de cookies para fines estadísticos.

Categoría: Salud

Agua y Alimentos

Comida industrial: enfermando a la gente y el planeta

Las cinco enfermedades más comunes en México están ligadas a la producción y consumo de alimentos provenientes de la cadena agroalimentaria industrial: diabetes, hipertensión, obesidad, cáncer, enfermedades cardiovasculares.
Ante el desperdicio y la gravedad de los problemas de salud y ambientales que provoca la cadena industrial de alimentos, urge replantearse políticas que la desalienten y estimulen en su lugar la producción diversificada, sin químicos, con semillas propias y en pequeña escala, que además es la base de trabajo y sustento de más de 80 por ciento de los agricultores del país.

Agua y Alimentos

La esperanza está en la inteligencia ecológica

Vivir en una sociedad capitalista caracterizada por su paulatina desvinculación del medio ambiente, ha significado que los seres humanos desconozcan la importancia que tiene la comprensión y el cuidado de nuestro entorno natural. Por ejemplo, esto se ve reflejado en el vago interés por la tierra que manifiesta el chileno contemporáneo, a diferencia del amor y empatía que el pueblo mapuche aun hoy muestra por la ‘Ñuke mapu’.

Agua y Alimentos

Ante paralización de Pascua Lama: "Se puede ganar a la cultura de muerte"

Ante la ratificación de la paralización de Pascua Lama, resuelta por la Tercera Sala de la Corte Suprema, las comunidades y organizaciones abajo firmantes, declaramos:
Sabemos que aún queda mucho por hacer para proteger nuestros glaciares y nuestras aguas, y no pararemos hasta lograrlo, pero no por eso dejamos de celebrar estos pasos esperanzadores, que demuestran que la convicción, la organización comunitaria, la confianza en nuestras intuiciones y capacidades, sí pueden ganarle a la cultura de muerte que nos quieren imponer.

Agua y Alimentos

¡Despierten y Huelan el Suelo! Innovador Informe de la ONU sobre el Cambio de Paradigma Necesario para Alimentar el Futuro

Un nuevo informe fue liberado esta mañana. No tan sutilmente llamado: “Despierten Antes que Sea Demasiado Tarde”, el nuevo informe de la United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD) es un grito de guerra de acción hacia una mayor sustentabilidad en alimentación y agricultura- para asegurar la seguridad alimentaria en un clima cambiante.

Agua y Alimentos

Tras paralización de Pascua Lama Corte Suprema abre la puerta a revocación de permiso ambiental

Otro duro golpe ha recibido la multinacional canadiense Barrick Gold en Chile tras la orden de la Corte Suprema de paralizar su proyecto Pascua Lama, ratificando lo señalado por la Corte de Apelaciones de Copiapó. Tras años de lucha, las denuncias comunitarias de las innumerables irregularidades del millonario emprendimiento binacional paralizan el proyecto que amenaza la vida del Valle del Huasco dejando abierta la posibilidad a una revocación del permiso ambiental del proyecto.

Agua y Alimentos

El retorno del agua a manos públicas- Remunicipalización

Este video de animación explica en 5 minutos los casos de ‘remunicipalización’ del agua en las ciudades de Buenos Aires y París, señalando los retos y beneficios de los modelos públicos. También hace un llamamiento a que los ciudadanos y las ciudadanas de todo el mundo se movilicen a favor de esta vía. ¡Hagámoslo! ¡La remunicipalización funciona!

Agua y Alimentos

Los productos de Monsanto más peligrosos para la salud

El gigante de los transgénicos Monsanto se retira de la lucha por el viejo continente. Esta semana paralizó su solicitud a la UE para que apruebe sus nuevos avances tecnológicos, pero esto no significa que los europeos no deban temer por su salud.
Hoy en día el nombre de Monsanto se asocia principalmente con los OGM (organismo genéticamente modificado), pero un vistazo a la historia de la compañía muestra que su trabajo siempre estuvo conectado con esferas muy diferentes. Los efectos de este trabajo siguen sintiéndose en todo el mundo y en algunos casos la ciencia ya probó que tienen consecuencias extremadamente dañinas para el medio ambiente y para la salud humana.

Agua y Alimentos

"La Ley Forestal de Pinochet y sus armas tóxicas"

El Decreto Ley 701 de Pinochet, fue inspirado en la idea del BANCO MUNDIAL, de fomentar plantaciones, aptos para la fabricación de Pasta de Celulosa -por medio de Leyes sobre forestación-. Lo que permitió que la industria de celulosa de Canadá, EE.UU y Europa –con tecnologías altamente contaminantes, a base de Cloro y Dióxido de Cloro-, fueran trasladadas al tercer mundo.

Agua y Alimentos

Chile: 21 Senadores se comprometen a defender la semilla

ANAMURI, CLOC-CHILE, RAP-AL, GRAIN y la Campaña Nacional YO NO QUIERO TRANSGENICOS EN CHILE comunicamos a la opinión pública que los siguientes senadores y senadoras han hecho público su compromiso de votar en contra del Proyecto de Ley de Derechos sobre Obtenciones Vegetales (conocido como Ley Monsanto-Von Baer)

WordPress Theme built by Shufflehound. piensaChile © Copyright 2021. All rights reserved.