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Categoría: Salud

Agua y Alimentos, Ciencia - Técnica

La alimentación y la salud mental

“Las incapacidades en el desarrollo neuronal incluyendo autismo, déficit atencional, hiperactividad, dislexia y otros desajustes, afectan a millones de niños del mundo entero, y algunos de estos diagnósticos parecen crecer en frecuencia. Los productos químicos industriales que dañan al cerebro en desarrollo, están entre las causas conocidas de este crecimiento. […] productos químicos como tóxicos para el desarrollo neurológico: plomo, metil- mercurio, bifenilos policlorados, arsénico y tolueno […] Manganeso, FLUORUROS, clorpirifos, dicloro-difenil -tricloroetano, tetracloroetileno y éteres difenilpolibromados”( The Lancet Neurology).

Medioambiente, Opinión

El asalto al Cajón del Maipo

Todas las maravillas que ofrece El Cajón del Maipo lo convierten en un verdadero paraíso terrenal, ubicado a pocos kilómetros de Santiago. Y ese paraíso va a ser desertificado por la acción de los “dueños de Chile” – grandes empresas transnacionales como AES Gener, Aguas Andinas y, últimamente, la incursión de la familia Luksic, que pretende usar la electricidad generada por el proyecto Alto Maipo a favor de la mina de cobre Los Pelambres, de su propiedad, ubicada en la IV Región.

Medioambiente

Concejo Municipal rechazó propuesta de alcalde de la Florida que permitía edificación en el Panul

En el Concejo del miércoles 25 de Junio, por primera vez en muchos años, Rodolfo Cárter declaró sus verdaderas intenciones: buscaba que se construyera la parte del bosque más próxima a la ciudad, para que en la parte más alta la inmobiliaria obsequiara a los vecinos un “parque estilo Mahuida”. Pero esto se vio frustrado, y no tan solo por los cinco concejales opositores que rechazaron su propuesta, sino que por los propios concejales de la Alianza, que no asistieron al concejo, e hicieron que Carter perdiera su mayoría.

Agua y Alimentos

Árboles Transgénicos: El nuevo y nefasto impulso de la industria forestal

La industria forestal se expande. El reciente 21 de mayo Bachelet anunció que «los bosques son un pilar importante de nuestra economía y hay que apoyar la inversión en ellos, una que sea social y medioambientalmente sustentable. Con ese fin, prorrogaremos la vigencia del DL 701». La presidenta confunde o, lisa y llanamente, miente, al nombrar por bosques a las plantaciones forestales. Un bosque es un conjunto diversos de árboles y otras especies convivientes en un espacio determinado.

Agua y Alimentos

Republicación del estudio de Séralini: La ciencia habla por sí misma

GMOSeralini.org da la bienvenida a la noticia de la republicación del estudio de toxicidad crónica sobre el herbicida a base de glifosato, Roundup; y un maíz comercial genéticamente modificado (GM), NK603 de Monsanto, liderado por el Prof Gilles-Eric Séralini. La republicación restaura el estudio al nivel de literatura revisada por sus pares para que así pueda ser consultada y desarrollada entre otros científicos.

Agua y Alimentos

El impacto de la producción agroindustrial sobre el derecho a la alimentación

La obesidad y las enfermedades no transmisibles vinculadas a dietas poco sanas ya no son una exclusiva de los países ricos. Los países en desarrollo están viviendo un cambio rápido hacia el consumo de alimentos procesados, que suelen ser importados, y el abandono de las dietas tradicionales. Los alimentos de alta calidad, en particular verduras y frutas tropicales, se exportan al extranjero mientras que importan cereales refinados. Además, la mayor inversión extranjera directa en la industria de procesamiento y la existencia de más supermercados provocan un aumento de estas enfermedades.

Medioambiente, Opinión

Repudio global a Chevrón, el prófugo silencioso

El pasado 21 de mayo se realizó en más de cuarenta ciudades de todo el mundo la jornada internacional de protestas Anti-Chevron, para visibilizar mundialmente los desastrosos resultados de la operación de esa petrolera, cuyos daños ambientales han impactado contra el derecho a la vida digna de las personas y los pueblos.

Agua y Alimentos

YNQT en Chile se une a coalición global Libres de Transgénicos GMO

La campaña Yo No Quiero Transgénicos en Chile se ha unido a la flamante Global GMO Free Coalition (Coalición Global Libres de Transgénicos) http://www.gmofreeglobal.org/es, y figura formalmente con su logo entre sus miembros. La coalición se lanzó a mediados de mayo y entre sus impulsores iniciales está el equipo de www.sustainablepulse.com que encabeza el profesor Gilles Eric Séralini.

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