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El 95 por ciento de las madres de preescolares y adolescentes están de acuerdo con que se indique qué alimentos no son saludables

Este 27 de junio, la Ley Nº 20.606 de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad cumple un año de su entrada en vigencia. Académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA) están realizando una evaluación integral de esta política pública, cuyos resultados preliminares manifiestan, entre otros puntos, que el 23 por ciento de los adolescentes usa la ausencia de logo para definir si un alimento es saludable.

 

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