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	<title>alimentos sanos &#8211; piensaChile</title>
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		<title>Guía para Encontrar Alimentos Sanos y Seguros</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redacción piensaChile]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Oct 2016 02:12:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agua y Alimentos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En el <strong>Día Internacional de la Soberanía Alimentaria</strong>, la Red de Acción en Plaguicidas, RAP-Chile, da a conocer la Guía para Encontrar Alimentos Sanos y Seguros. Su objetivo es informar a los consumidores sobre los puntos de distribución y venta de productos agroecológicos y orgánicos, disponibles en ferias, mercados y negocios de once regiones de Chile.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: right;">
<p style="text-align: right;"><strong>Santiago, 16 de octubre de 2016</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>COMUNICADO DE PRENSA</strong></p>
<p><a href="http://piensachile.com/wp-content/uploads/2016/10/RAP-Chile.png"><img loading="lazy" class="alignleft  wp-image-31211" src="http://piensachile.com/wp-content/uploads/2016/10/RAP-Chile.png" alt="rap-chile" width="243" height="150" /></a>En el Día Internacional de la Soberanía Alimentaria, la Red de Acción en Plaguicidas, RAP-Chile, da a conocer la <strong>Guía para Encontrar Alimentos Sanos y Seguros</strong>. Su objetivo es informar a los consumidores sobre los puntos de distribución y venta de productos agroecológicos y orgánicos, disponibles en ferias, mercados y negocios de once regiones de Chile.</p>
<p><a href="http://piensachile.com/wp-content/uploads/2016/10/No-Transgènicos.png"><img loading="lazy" class=" wp-image-31210 alignright" src="http://piensachile.com/wp-content/uploads/2016/10/No-Transgènicos-300x252.png" alt="no-transgenicos" width="196" height="165" /></a>La comercialización es uno de los mayores problemas que enfrentan los productores de alimentos sin plaguicidas ni transgénicos ni patentes, y/o cultivados a partir de semillas tradicionales. En general, el Estado no entrega a estos productores el apoyo que sí otorga través de subsidios,  fondos públicos y obras de riego, a la agroindustria y a las transnacionales dueñas de los semilleros transgénicos. Chile Bio, el gremio de la industria biotecnológica encabezada por Monsanto y Syngenta, publicita que desde 1991, su sector ha recibido 16.2 millones de dólares destinados a la investigación de cultivos transgénicos. La cifra incluye en estas cifras al INIA,  Instituto de Investigación Agropecuaria, receptor del  51,4% de estos recursos, según la misma fuente. No es posible cuantificar los montos que INDAP gasta en la compra de semillas híbridas, fertilizantes y plaguicidas, el paquete tecnológico destinado a la agricultura familiar campesina y vendido por la industria. Su glosa presupuestaria es general y cubre todos los insumos, pero la cifra es elevadísima y constituye un subsidio a la industria semillera y distribuidora de agrotóxicos. Por otra parte, costosas obras de riego tales como embalses y entubamiento de canales, por lo general, benefician a quienes concentran en regiones la propiedad de derechos de agua, constituyendo otro subsidio encubierto que beneficia a los productores agrícolas convencionales y vulnera los intereses de los pequeños agricultores.</p>
<p>La <strong>Guía para Encontrar Alimentos Sanos y Seguros </strong>incluye las razones para adoptar esta opción alimentaria, que apunta al fortalecimiento de las economías locales y la agricultura familiar campesina, y también a la defensa de la semilla tradicional y la soberanía alimentaria. Entre las razones para optar por alimentos libres de plaguicidas y transgénicos, están la protección de nuestra salud y la de los productores rurales; la defensa de aguas, suelos y semillas tradicionales al igual que la protección de las abejas, chinitas y la biodiversidad. Los alimentos proporcionados por la agricultura convencional y la agroindustria se basan en monocultivos y variedades “mejoradas” (registradas) de alto rendimiento y costo, e incorporan un uso excesivo de fertilizantes y agrotóxicos de la categoría de “Plaguicidas Altamente Peligrosos” (PAP o HHP por sus siglas en inglés). Estos plaguicidas tienen importantes efectos negativos sobre el ecosistema, la salud humana y animal. Entre ellos se destaca el herbicida glifosato, (nombre comercial Roundup de Monsanto) considerado cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud, que en Chile tiene etiqueta “verde” y se vende sin ninguna restricción. El gobierno de la presidenta, la doctora Michelle Bachelet se ha negado a prohibir esta sustancia tóxica, y por otra parte mantiene su apoyo al Tratado Transpacífico TTP que busca someter a Chile a las normas sobre comercio, transgénicos, semillas y conocimiento ancestral, dictadas por las corporaciones.</p>
<p>Haga clic aquí para bajar la <a href="http://piensachile.com/wp-content/uploads/2016/10/GUIA-DE-ALIMENTOS-SANOS_RAPCHILE16OCT.pdf"><strong>Guia-de-Alimentos-Sanos</strong>_rapchile16oct</a></p>
<p>Nuestro trabajo de difusión y promoción de la agroecología se inserta en el desarrollo de las sesiones  del <a href="http://es.monsantotribunal.org/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=es&amp;q=http://es.monsantotribunal.org/&amp;source=gmail&amp;ust=1476668219685000&amp;usg=AFQjCNGH7QR7rcap8qwsLQ3bGvbr4ar4SQ">Tribunal internacional contra Monsanto</a>  que se espera finalice en La Haya el 16 de octubre. La corporación transnacional Monsanto ha sido  acusada de cometer delitos como ecocidio y genocidio. Siguiendo los procedimientos de la Corte Penal Internacional, académicos como el ex relator por el Derecho a la Alimentación de Naciones Unidas  Olivier de Schutter, científicos como Gilles Eric Seralini, Vandana Shiva y otros juristas y especialistas en ambiente conocerán los testimonios de representantes de organizaciones campesinas y sociales, entre ellas una numerosa delegación argentina que incluye a Médicos (Damián Verzeñassi) y Comunidades de Pueblos Fumigados. Se darán a conocer los dañinos impactos producidos por esta transnacional en Argentina, donde se registra un alarmante aumento de cánceres y malformaciones congénitas asociados a los cultivos transgénicos de soya, que utilizan Roundup.  RAP-Chile y la campaña Yo No Quiero Transgénicos en Chile se une a los participantes en las Asambleas Populares que se realizaron en forma paralela al juicio, para rechazar y denunciar las prácticas que buscan controlar globalmente la alimentación, especialmente ahora que se anuncia la fusión de Monsanto con Bayer.</p>
<p>En este contexto nacional y global, llamamos a los parlamentarios a rechazar el Tratado Transpacífico, que es un freno para toda legislación que proteja el ambiente y la salud, y demandamos  del gobierno la prohibición de los plaguicidas altamente peligrosos y los neonicotinoides que matan a las abejas, la promoción efectiva de la agroecología, el etiquetado de los alimentos transgénicos, y la puesta en marcha de una política de compras públicas de alimentos sanos y seguros para escolares y hospitales públicos.</p>
<p>Red de Acción en Plaguicidas Chile, RAP-Chile /Alianza por una Mejor Calidad de Vida/OLCA/ANAMURI/CIAL</p>
<p><strong>Campaña Yo No Quiero Transgénicos en Chile<br />
</strong>Alonso de Ovalle N°1618, oficina A,<br />
Santiago Centro<br />
226 997 375/ 9-885 8227<br />
<a href="http://rap-al@terra.cl/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=es&amp;q=http://rap-al@terra.cl/&amp;source=gmail&amp;ust=1476668219685000&amp;usg=AFQjCNHyATh4_grlpe2AYeG7o1VY6_6GxA">rap-al@terra.cl/</a></p>
<p>&#8212;</p>
<p>Lucía Sepúlveda Ruiz<br />
<a href="http://www.periodismosanador.blogspot.com/" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=es&amp;q=http://www.periodismosanador.blogspot.com&amp;source=gmail&amp;ust=1476668219685000&amp;usg=AFQjCNHtAPbmLa7w0E2WB9PlSs_onLv43g">www.periodismosanador.blogspot.com</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Lo que piensan los campesinos de la producción de alimentos sanos, sin transgénicos</title>
		<link>https://piensachile.com/2014/08/17/lo-que-piensan-los-campesinos-de-la-produccion-de-alimentos-sanos-sin-transgenicos/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redacción piensaChile]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Aug 2014 02:54:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agua y Alimentos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Campesinos y campesinas, consumidores, profesionales del agro y de la salud, fundadores del movimiento orgánico, mujeres indígenas y jóvenes, guardadores de semillas, apicultoras, comercializadores, cooperativistas, conversan cómo encarar los desafíos presentes para producir alimentos sanos, sin transgénicos, patentes ni plaguicidas.</p>
<p>El articulo <a rel="nofollow" href="https://piensachile.com/2014/08/17/lo-que-piensan-los-campesinos-de-la-produccion-de-alimentos-sanos-sin-transgenicos/">Lo que piensan los campesinos de la producción de alimentos sanos, sin transgénicos</a> apareció primero en <a rel="nofollow" href="https://piensachile.com">piensaChile</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Campesinos y campesinas, consumidores, profesionales del agro y de la salud, fundadores del movimiento orgánico, mujeres indígenas y jóvenes, guardadores de semillas, apicultoras, comercializadores, cooperativistas, provenientes de las regiones y localidades ubicadas de Arica a Aysén, convocados por RAP-Chile, conversaron el 7 de agosto sobre cómo encarar los desafíos presentes para producir alimentos sanos, sin transgénicos, patentes ni plaguicidas. Construimos redes, armamos complicidades y levantamos como bandera la esperanza fundada en nuestro propio compromiso, diverso, rico y colorido como esta primavera que empieza.</p>
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